究極食材・京漬物

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説明

	胡瓜浅漬三本入り（ハーフカット）どこにでもある、浅漬けと思うたら大間違い。京都1200年の歴史が生んだ浅漬けです。うそやと思うたら、食べてみ。うつかり食べ忘れてすっぱくなっても大丈夫！　ほかしたら（捨てたら）あきません。細かく刻んでかつお節とお醤油、七味少々加えて炒めますとおいしい酒の肴の出来上がり！
	昆布仕込み大根漬け半割り大根をあっさりと昆布で漬込みました。塩分を控えめにしてあるさかい、ちょっとお醤油をたらす位がええんとちゃうやろか？この商品を従業員食堂のある会社に納めましたんや。そしたら「あのお漬物切って置いといたら、皆が美味しい言うてパリパリむしゃむしゃオヤツ替わりに食べてすぐ無くなるさかい、もう買わへんわ」言われました。嬉しいような、悲しいような、、、
	茄子浅漬2本入りちょっとおろし生姜でも添えて食べてほしおすなあ。茄子の「キュッ、キュッ」という歯ごたえがたまりませんねん。できたら路地モンの出ている時期に買うて欲しいねん
	ゆず大根130g 大根を柚子と一緒に浅漬けにしたあります。柚子の風味が爽やかな逸品！なんやあちゃらのお酒ワインにも合うらしいでっせ
	にしやま漬130g しば漬けの色付けをしてないやつと思ってもろたら、よろし。爽やかなすう味とパリパリ感。この商品は「京都中央農業共同組合」が製造してます。着色料、合成保存料は一切使用してないので、ヘルシー指向の方のおすすめでんな。 1988年に「農林水産大臣賞」を受賞されてます。
	桂里ごぼう漬け60g 京の伝統野菜桂ゴボウをしょうゆ漬けにしたあります。ゴボウの繊維質がしっかりした歯ごたえとなって、うま味たっぷりの味付けが漬物というよりおばんざいみたいな感じです。
	嵐山煮 6種類の山菜を京風佃煮に炊きあげた逸品。ほんのり甘口やさかい、酒の肴ちゅうよりやっぱご飯にあいますなあ。炊きたての白米の上にざっくりの乗せて召し上がって下さい。 [賞味期限]　約5日 [内容量]　　130ｇ [生産地]　　京都
	刻みかぶら漬小かぶらを刻んで、あっさりさっぱり漬け込んだおつけもんです。かぶの白と葉の緑が綺麗です。漬け込みにリンゴ酢を少々使ってます。酸味のある酸っぱさが、かぶらの甘みをあんじょうに引き出してます。 [賞味期限]　約5日 [原材料]　光かぶら（国産） [漬込み原料]　食塩、砂糖、水飴、みりん、醸造酢、調味料（アミノ酸等）　　　　　　　酸味料（リンゴ酸）、アルコール [内容量]　130ｇ [生産地]　京都
	からし一口茄子150g 小茄子を麹漬けにした後、からしに漬けてあります。小茄子がシャリっとした瞬間に鼻に抜けるツ～ンとした辛味は酒飲みにはたまりまへんで。

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